AJANDA-ANDAÇ-YOL ARKADAŞIM

Ajanda tutma tutkum güzel, faydalı, önemli ve bir o kadar da bana keyif veren bir alışkanlığım.

Kendimi bildim bileli bizzat yazarak ajanda tutarım. Hatta biraz da abartıp renkli emojili stickerlı falan filan süslemeler yaparım… Yıl sonları yeni ajandaya geçiş ritüelim, biten ajandalarımı saklamam da ayrı bir olay tabii ki..

Yazmak ,süslemek renklendirmek bana iyi geliyor.. Belleğimi destekliyor…

Geçmiş Yılın sayfalarını çevirirken yaptıklarım, isteyip de yapamadıklarım ama hala yapmak istediklerim neler neler var acaba diye merakla bakarım…

Gerçekleşmeyen hayallerimi YENİ ajandama taşır, yeni hedeflerimi, yeni planlarımı bir bir özenle ve de keyifle not ederim.

2022 için güzel bir ajanda alamamıştım .Neyse ne yapalım diyerek standart bir ajandayla başladım Bu arada harika bir hediye ansızın çıkageldi ve benim YOL ARKADAŞIM oluverdi. Büyük bir özenle paketlenmiş bu değerli hediyeyi

YOL ARKADAŞIMI sizlere tanıştırayım;

YOL ARKADAŞIM; tarihlerini sizin dolduracağınız ,sizi rahatlatacak farklı bir akıl defteri ..Yeni ve farklı oluşu beni heyecanlandırıyor. Bana dört mevsim eşlik edecek, hep yanımda olacak .

Onunla her ana, her güne, her haftaya , her mevsime yeni bir pencereden bakacağım.

Keyifle ,coşkuyla kullanacağım, sevgiyle özel günlerde hediye edeceğim için çok mutluyum . YOL ARKADASIMI emek emek ,ince ince tasarlayan değerli arkadaşlarım;

Özlem Göçek, Feyzan Ökmen ve Binhan Dirilgen’e minnettarım.

Onlar yaşama bütünsel bakan ,insan ve değer odaklı Erickson Koçu ve iş insanı üç arkadaş, üç güzel insan💙💙💙

Yol Arkadaşım sana bir hikaye anlatarak başlamak istiyorum

Bir varmış bir yokmuş gece gündüz bıkmadan yılmadan diyar diyar dolaşan bir gezgin varmış. Az gider uz gider dere tepe düz gidermiş. Günlerden bir gün yolu bir köye düşmüş . Köyün mezarlığında mezar taşları dikkatini çekmiş. Bakmış birinin üzerinde 3 Yıl 2 Ay , birinin üzerinde 4 Yıl 7 Ay gibi süreler yazıyormuş. Düşünmüş düşünmüş hiç bir anlam verememiş . Sonunda çok kısa yaşamışlar demiş demiş ama daha sonra bütün mezar taşlarında böyle süreler görünce iyice meraklanmış. Köye ulaştığında sorup soruşturmaya başlamış. Herkes bunun cevabını ancak köyün en bilge kişisinden öğrenebileceğini söylemiş. Onu zar zor bulmuş ve aynı soruyu ona da yöneltmiş. O da “Burada yaşayan herkes yaşamı boyunca mutlu günlerini, pırıltılı anlarını tek tek not eder. Kendisi için ağırlığı olan, zamanın parıldayan dakikalarını, saatlerini günlerini kayıt etmek zorundadır. Ölünce bu not defteri bulunur hesap kitap yapılır ve gerçek yaşadığı süre mezar taşına yazılır” diye cevaplamış .

Bizim köyde böyle bir adet yok gerçi ama ben bu yıl YOL ARKADAŞIM ile özel ve güzel, beni mutlu eden anları paylaşacağım. Hayallerime umutla birlikte yelken açacağız. Bu arada itiraf edeyim küçük şeylerden çok mutlu olabilen bir yapım var. Bir çok şükür nedenim var,şükürler olsun.

“Hayaller gerçeğe benzeyince değil ,gerçek hayallerimize benzeyince güzel olur”



.

Evde Kolay Usul Ekmek Yapımı

Haftasonu  evinizin mis gibi buram buram ekmek kokmasını isterseniz hemen bu tarifi uygulayabilir , dört dörtlük bir kahvaltı sofrasında ailecek keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Ancak hamurun yaklaşık 18 saat bir mayalanma süreci olduğundan zamanlamanızı buna göre yapmanızı öncelikle belirtmek isterim.

♥️Malzemeler

✔️ Derin bir yoğurma kabı

✔️3 Su bardağı elenmiş un

✔️2 Çay kaşığı tuz                                2B652949-28E3-4966-B4FB-510E8DC799AD

✔️1/2 Çay kaşığı kuru maya

✔️2 Su bardağı ılık su

Malzemeleri  yoğurma kabınızın içinde hafifçe tahta bir kaşık ile katıştırın.Üstünü streçle sıkıca kapatıp 18 saat kadar oda sıcaklığında bırakın.

Mayalanma süresi sonunda tezgahınıza un serpip kabarmış hamurunuzdan bir pazı yapın.Yoğurma kabını bu pazının üstüne ters çevirip hamurunuzu iki saat daha dinlendirin.

18E32DFF-5D86-4B15-9EF4-BFCBB4972968

Fırınınızı içersine kapaklı bir borcamı kapağı ile birlikte boş olarak koyup 210 derecede çalıştırın.Fırın içersindeki borcamın dikkatlice kapağını acıp mayalanmış hamurunuzu içine koyun.Yavaşca kızgın kapağı üzerine kapatın.

Yaklaşık 40 dakika pişirin.Bu sürenin sonunda fırın ısısını 190 dereceye 

düşürün.Borcamın kapağını açıp 20 dakika daha pişirin.Daha sonra fırınınızı  kapatıp kapağını açın. Mis gibi kokan ekmeğiniz 10 dakika soğusun.Sonra fırından çıkartıp üzerini bir bezle örtün.

Afiyet Olsun… 

Geçmişin Pırıltılı Anları

ED55E2A6-2169-4AC5-B286-922A18AC14A5Geçmişin pırıltılı anları fotograf albümlerimde gizli.Onlara dokunmak,bakmak,ilgili notları okumak, espriyle kaleme aldığım ilginç olayları tekrar tekrar yaşamak beni ben yapan en önemli özelliğim. Albümlerim tarih aralıklarına göre ulaşabileceğim düzende özel olarak aldığım kütüphanemde klase edilmiş olduklarından hatırlayamadıklarımı bana hatırlatan çok önemli bir başvuru kaynağım da aynı zamanda.Onlar benim en değerli hazinem.

O albümler pırıltılı anlarla dolu .Her bir fotograf karesi çok özel bir an ve çok güzel.Dolu dolu yaşanmışlığı anlatıyor.

Değişim kaçınılmaz.Ama bu dijital çağda bile olabildiğince bana mutluluk veren bu alışkanlığımdan vazgeçemiyorum. Artık yer sorunu nedeniyle seçerek tab ettiriyorum .Bilgisayarımda ayrı dosyalarda klase edip belirli aralıklarla da toshiba ya yüklüyorum.

Ancak zaman zaman da bu prosedürleri aksatıyorum. Bazı dönemlerde albümlerime küsüyorum ve hiç bakmıyorum.Sonuçta hepimiz bir adem-i beşeriz ve her insan gibi hayatı inişli çıkışlı yaşarız .Ama fiziki olarak onlara ulaşamadığım zamanlarda bile derin kütüphanemden her bir fotoğraf karesinin gözlerimin önüne düşüyor olması benim için çok önemli ve değerli.Her biri ayrı ayrı yaşamımdaki pırıltılı anlar…..

Bu bağlamda koçluk eğitimim sırasında değerli hocamız Zerrin Başer’in aktardığı bir hikayeyi de aklımda kaldığı kadarıyla sizlerle paylaşmak istiyorum. 

” Vakti zamanında günlerden birgün bir köyden geçmekte olan gezginimiz birden kendini köyün mezarlığında bulur .Mezar taşları üzerindeki 2 yıl ,1.5 yıl ,3 yıl ,5 yıl gibi yazılar çok ilgisini çeker.Hiç bir anlam veremez .Sorar soruşturur bu nasıl olabilir ki diye düşünür , sonunda bunun cevabını kendisine verebilecek kişiye ulaşır.O bilge kişiden su yanıtı alır,. “Bizim köyümüzde insanlar mutlu oldukları özel günleri ,anları bir yere kayıt ederler. O kişi öldüğü zaman ise mezar tasına bu süreler toplanıp yazılır.Gerçekten yaşanan zamandır bu mezar taşlarına yazılan yıllar ” der….

Geçmişin pırıltılı anlarını hatırlamanız, bu güzel anıları geleceğinize armağan etmeniz , gelecek için de keyif aldığınız mutlu olduğunuz anları kayıt etmeniz ve hatırlamanız dileğiyle…..

Sevgiyle Kalın,