Kaos ve Zıtlıklarla *Hemhal Olmak

Evrende gelecegi tasarlama gücüne sahip tek canlı olan insan kaotik bir varlık.Bu da ötekilestirmeyi beraberinde getiriyor. Ya bu ya şu dediğimizde aynı kısır döngüyü hep yeniden yaşarız. Peki daha başka ? Baska hangi seçenekler var ,alternatif neler var acaba diye sorguladığımızda ise içimizdeki derin korkuyu yenip , mevcut durumu kabullenerek çözüm yolları aramaya başlarız. Böylece fark etmemiz gerekenleri farkederek kaosu daha net algılayabiliriz. Değisim kaçınılmaz. Degişime doğru evrildik zaten. Değerli hocam Dr. Zerrin Başer “Zıtlıkları karşılayacak şekilde engin gönüllü olmak “ ifadesiyle yolumu aydınlattı. Korkularım endişelerim dünde kaldı. Yeni güne karar vermiş olmanın hafifliği ile adım atıyorum. Evet bu aldiğım karar içime sindi ……
Nefes almanın mutluluğunu yürekten hissederek,tüm sevdiklerimin sağlıklı olduğuna şükrederek selam olsun yeni güne diyorum….

Bir birey olarak yaşadığım doğayı koruyup kollamaya , yeni bir dünya kültürü oluşurken kendi etki alanım içerisinde bu kültürün oluşmasına katkı sağlamaya söz veriyorum.

dünyadan DÜNYAYA selam olsun………..

Not: 30 Haziran 2020 tarihinde Dr. Zerrin Başer’in “dünyadan DÜNYAYA -Kaosu ve Zıtlıkları Yönetebilme toplantısında yaptığımız uygulama benim için çok değerliydi. @zerrinba’ ya ve denge merkezi ekibine tesekkür borçluyum.

*hemhâl olmak: Bütünleşmek, birliktelik özelliği göstermek

BAZLAMA

F197EDE0-B7B2-4CD1-B33B-DE840DD5CDAEKeyifli bir pazar kahvaltısına yakışacak nefis bir tarif.Kolaylık olması açısından hamurunu daha önce hazırlayıp kahvaltı öncesi pişirip sıcak sıcak sevdiceklerinize sunabilirsiniz.

MALZEMELER
🍀6-7 Su bardağı elenmiş un
🍀1 yemek kaşığı tuz
🍀1 tatlı kaşığı şeker
🍀1 paket kuru maya
🍀Ilık su
YAPILIŞI
💎Elenmiş undan 1 su bardağı kadar ayırın .
💎Kalan una tuz ,şeker ve mayayı ekleyip karıştırın,
💎Ele yapışan kıvamda hamur elde edecek şekilde ılık suyu yavaş yavaş ilave edin.Gerekirse ayırdığınız undan ilave edin
💎Hamurun üzerini sıkıca kapatıp en az bir saat bekleyin.Mayalansın.En az iki kat olsun.
Hamur mayalanınca hemen pişirmek gerekmez .Buzdolabına ve hatta dipfrize bile kaldırıp daha sonra kullanabilirsiniz.

💎Hamurdan portakal büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp üzerine az un serpin

💎Üzerine bez örtün.10 dakika daha mayalansın.

💎Yuvarlakları el ile veya merdane ile bir parmak kalınlığında olacak şekilde açın

💎Teflon tavanızı orta derecede kızdırın ve yağsız olarak çevire çevire pişirin.

💎pişirirken çevirmeniz kabararak pişmesini sağlayacaktır.

💎Her pişirmeden sonra kuru bir havlu kağıt ile tavadaki unu sıyırmanız daha sağlıklı olur.

Bazlamalar sıcakken ben hemen bir tanesinin içine tereyağ sürüp karabiber ekip yemeye bayılıyorum.Siz ne isterseniz içlerine koyabilirsiniz.Afiyet olsun🦋💎🍀🦋